🛒 المكوّنات
-
السمك (مشوي مفضّل) مسموح 2 فيليه
-
توست بالردة (ريتش بيك مثلًا) مسموح 4 شرائح
-
زيتون مخلل محدود 30 جرام
-
زيت الزيتون مسموح 2 ملعقة كبيرة
-
ليمون مخلل محدود 1 حبّة
-
الملح مسموح 0.5 ملعقة صغيرة
-
الكمّون مسموح 0.5 ملعقة صغيرة
👨🍳 الخطوات
- 1
تبّل فيليه السمك بالزيت والملح والكمّون.
- 2
اشوِها على شواية ساخنة 4 دقائق لكل وجه حتى تصبح طريّة.
- 3
حمّص شرائح التوست خفيفًا.
- 4
قدّم السمك بجانب التوست والزيتون المخلّل وشريحة من الليمون المخلّل.