🛒 المكوّنات
-
المشروم مسموح 300 جرام
-
توست بالردة (ريتش بيك مثلًا) مسموح 4 شرائح
-
الزبدة مسموح 2 ملعقة كبيرة
-
الملح مسموح 0.5 ملعقة صغيرة
-
الفلفل الأسود مسموح 0.5 ملعقة صغيرة
👨🍳 الخطوات
- 1
نظّف المشروم وقطّعه شرائح متوسطة.
- 2
أذب الزبدة في مقلاة واسعة على نار قويّة.
- 3
أضف المشروم مع الملح والفلفل، وقلّبه 8 دقائق حتى يذهب ماؤه ويصبح ذهبيًّا.
- 4
حمّص شرائح التوست، ووزّع المشروم فوقها.