حلويات

مسموح في النظام كمحلٍّ على الإفطار. يُقدَّم عادةً مع توست الردة أو الجبن المعتّق، ويُعدّ من قلة الحلويات المسموحة بفضل غياب الدقيق الأبيض والبيض في تصنيعه.

مسموحة. حلوى تقليدية شامية ومصرية مصنوعة من الطحينة والسكر والجلوكوز، تُقدَّم على الإفطار مع الجبن أو وحدها.

مسموحة في النظام (ملاحظة: غنية بالسكر والدهون المهدرجة، فاستخدامها بكميات قليلة أفضل).

مسموحة في النظام بكل أشكالها (داكنة، حليب، بيضاء). تحتوي عادةً على الحليب أو الكاكاو، وحضور النظام لها مفاجئ بالنظر إلى موقفه المتشدد من الألبان السائلة.

مسموح في النظام.

مسموح في النظام.

مسموح في النظام (غني بالملح والدهون المعالجة، استخدام معتدل أفضل).

مسموح كوجبة خفيفة.

مسموح في النظام كمحلٍّ طبيعي.

⏱ من 5 إلى 15 ملعقة كبيرة يوميًا

السكر أحد "الأساسيات الخمسة" اليومية في النظام إلى جانب الأرز والبطاطس والتمر والزبدة. يوصي صاحب النظام بتناوله يوميًا بكميات مفتوحة، وهو من أكثر بنود النظام إثارة للجدل علميًا، إذ تتعارض هذه التوصية مع الإجماع الطبي على ضرورة الحدّ من السكر المضاف، خاصة عند مرضى السكري ومقاومة الإنسولين.

⏱ بكميات معتدلة

مسموح في النظام، يُفضّل اللوز الطبيعي غير المملّح. يُستخدم في حلويات المولد وفي تزيين الأرز بالحليب أو الكسكسي الحلو.

⏱ بكميات معتدلة

مسموح في النظام، طبيعي بدون ملح أو سكر. يدخل في حشو حلويات المولد وفي خلطة المكسرات.

⏱ بكميات معتدلة

مسموح في النظام، يُفضّل الطبيعي غير المملّح أو المحمص بزيت معالج.

⏱ بكميات معتدلة

مسموح في النظام. عنصر أساسي في حلويات المولد التقليدية مثل الكنافة المسموحة (البسبوسة من المحلات) والملبس.

مسموح في النظام. يُستخدم في حشو الحمام والسمان والمحاشي، وعلى الأرز بالشعرية.

مسموح في النظام كمحلٍّ طبيعي. يُستخدم تقليديًا مع الطحينة في الفطور أو على البسبوسة، ويذكره صاحب النظام كأحد العلاجات الطبيعية للضعف العام.

مسموحة فيما عدا الملبن والفولية والنوجا.

النظام يسمح بالبسبوسة من المحلات لأنها لا تحوي بيضًا أو زباديًا في التصنيع. باقي الحلويات الشرقية ممنوعة.

⏱ موقف النظام مختلف عليه

موقف النظام من الفول السوداني مختلف عليه بين المصادر: بعضها يصنّفه ضمن المسموحات بكميات معتدلة، وأخرى تمنعه باعتباره من البقوليات (وهي ممنوعة في النظام). نُدرجه هنا كـ"محدود" لانعدام الإجماع.

ممنوعة في النظام لاحتوائها على دقيق أبيض.

ممنوع في النظام لاحتوائه على الحليب الطازج والبيض في معظم تصنيعه، وكلاهما من الممنوعات الأساسية.